Pazo das Tapías
La producción media por hectárea oscila entre los 6000 Kg. en la variedad tinta Mencia y los 8000 kg de la variedad Godello.
La capacidad actual de la Bodega es de 350.000 litros (incluyendo modernas prensas neumáticas, depositos de fermentación en acero inoxidable…) y una gama de barricas de roble frances de la zona de Allier donde experimentamos la crianza de los vinos tintos con la variedad Mencia.
El clima de la D. O. Monterrei se puede resumir como una mezcla de clima continental y atlantico, con generosas lluvias y jornadas de temperaturas muy elevadas, en verano se alcanzan fácilmente los 420 C y los -50 C en invierno.
Adegas Pazo das Tapias S.L. | Finca As Tapias - Pazos - Verín, Ourense
Tel: (34) 988 261 256 | Fax: (34) 988 261 264
email: info@pazodastapias.com
GRUPO PAZO DO MAR